Задумались, что приготовить на завтрак для похудения? Вы уже на верном пути, ведет утренний прием пищи является самым главным. От того на сколько правильным он будет, зависит уровень метаболизма и соответственно темп сбрасывания лишних килограммов. Приведем пример двух видов завтраков, поясним какой эффект они окажут на организм и процесс похудения.
Правила проведения завтрака для похудения
- Во время похудения, да и просто поддерживая правильное питание обязательно завтракайте. Пропуская утренний прием пищи, организм остается сонным, обмен веществ в течение дня ниже на 30% нежели после еды.
- Если утром не хочется кушать и возможно даже подташнивает глядя на еду, вывод только один, Вы плотно покушали на ночь. Всю ночь организм вместо отдыха, пытался переварить ту еду, которую ему дали слишком поздно. По этому, ощущается тяжесть и нежелание кушать, а вовсе не, потому что Вы так привыкли.
- После пробуждения следует выпивать стакан теплой очищенной воды, так Вы запустите процесс пищеварения и подготовите организм к еде. Уже через 20-30 минут можно приступать к приему пищи.
Какие продукты во время похудения лучше не употреблять на завтрак?
Полезные рекламируемые мюсли и фитнесс хлопья для завтрака это не более чем миф. Некоторые из них содержат такое количества жира, что Вам и не снилось. Более того, приготовления хлопьев далеки от принципов правильного питания. При обработке они теряют большую часть микроэлементов и витаминов. Лучше заменить их обычными кашами, например овсяной.
Ничего нет плохого в употреблении на завтрак во время похудения йогуртов. Однако их нужно или самим готовить или внимательно читать этикетки при их покупке. Пользу несут только те йогурты срок годности которых не больше 5 дней, более того если обратить внимание на состав, в покупных йогуртах будет просто бешеное количество сахара, в более плохом варианте сахарозаменителей. Именно по этому, лучше самим приготовить йогурт, особенно во время похудения.
Не стоит употреблять цитрусовые и фруктовые соки, они раздражают желудок и мешают дальнейшему пищеварению. А соки, из тетрапаков которые, так советуют на завтрак, это не только вредно для желудка, но и для процесса похудения, так как такие соки содержат большое количество сахара и сахарозаменителей. Если уж и пить сок, то например морковный свежевыжатый.
Что приготовить на завтрак для похудения?
Разберем два вида завтрака, который можно приготовить не только во время похудения, но и при соблюдении правильного питания. Это белковый и углеводный прием пищи, у каждого из них свои достоинства и нюансы.
Белковый завтрак
Такой вид отлично подойдет для похудения, он низкокалорийный, дает чувство сытости и ускоряет обменные процессы. Более того он полезен для мышц. По этому, если у вас запланированы занятия спортом, отдайте предпочтение белковому завтраку.
Примеры белковых завтраков:
- Яичница или омлет с овощами. Готовить лучше на антипригарной сковороде, что бы ни добавлять масло, еще лучше готовить в мультиварке. Из овощей можно добавить помидор, болгарский перец, или стручковую фасоль.
- Нежирный творог. Количество на один прием не должно превышать 120 г. Вместо сметаны заправить творог можно натуральным йогуртом, а что бы блюдо было вкусней можно добавить немного ягод или 1ч.л. меда.
- Мягкий творожный сыр (с низким % жирности). Добавить можно 1 ч.л. домашнего варенья или меда.
Во время раннего завтрака не стоит употреблять сложные белки (мясо, птицу, рыбу), лучше заменить их на легкие белки в виде творога. Если завтрак поздний, можно употреблять любой белок.
Углеводный завтрак
Он поможет быстро проснуться и активно включиться в работу. Вы будете полны жизненной энергии и сил. Если Вам предстоит тяжёлый день во время которого нужно применять смекалку и память, лучше отдать предпочтение углеводному приему пищи.
Примеры углеводных завтраков:
- Каши не быстрого приготовления. Это настоящий кладезь энергии, отдайте предпочтение овсяной, гречневой, кукурузной, пшённой или перловой каше. Готовить их можно на воде, не жирном молоке или молоке разбавленном водой. Для вкуса можно добавить кусочки банана, яблока или хурмы. Что бы слегка подсластить блюдо добавьте 1 ч.л. меда.
- Фруктовые салаты. Для приготовления можно использовать бананы, яблоки, груши, киви и хурмы. Заправлять такой салат лучше несладким натуральным йогуртом. Однако не забывайте о размере порции, он не должен превышать 150 г.
Можно чередовать белковый прием пищи и углеводный, так Вы улучшите обмен веществ и ускорите процесс похудения, а так же будете бодрой, активной и работоспособной.
